劳动关系中，用人单位可单方变更劳动合同，但要满足条件。通常因生产经营需要，变更内容应合理，无损劳动者利益，遵循公平原则，与劳动者技能经历契合，且用人单位要能证明变更必要。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
雇主对员工信息了解的范围和深度有何限制
在我国现行法律规定中，劳动者享有以下方面的知情权：知晓所从事工作的具体内容；了解执行该项工作所需的具体条件；明确自身工作所在的地理位置；明确在工作中所暴露于何种程度的职业危害风险之中；熟悉自身接触到的工作环境及其安全生产状况；理解并掌握自身应得的劳动报酬数额，以及劳动者认为有必要了解的其他相关信息。而作为用人单位，其有权了解劳动者与签订劳动合同直接相关的个人基本情况。
《劳动合同法》第八条
用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；
用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。