一、判断商铺归属性质
要确定商铺收益怎么分，得先弄清楚这商铺的归属。如果公公婆婆明确表示这商铺是赠与夫妻双方的，那这商铺一般就属于夫妻共同财产。比如公公婆婆在赠与协议里写明，这商铺是给儿子儿媳两个人的，那从法律上来说，商铺就归夫妻共有。要是公公婆婆只说这商铺是给儿子或者儿媳一方的，并且有书面的赠与协议，那这商铺就属于受赠方的个人财产。
二、明确收益产生时间
收益产生的时间也很关键。如果是在夫妻婚姻关系存续期间，商铺产生的收益一般会按照夫妻共同财产来处理。比如夫妻结婚后，商铺出租获得的租金，这租金通常就属于夫妻共同财产。但要是在结婚前，商铺就已经存在，并且产生了收益，那这收益可能就属于商铺所有者的个人财产。比如男方在结婚前，公公婆婆就把商铺给他了，结婚前商铺的租金收益就归男方个人。
三、考虑夫妻贡献程度
夫妻双方对商铺经营的贡献也会影响收益分割。要是夫妻双方都参与了商铺的经营管理，比如一起进货、一起看店，那在分割收益时，双方都有权要求合理的份额。但如果只有一方参与了经营，另一方基本没管，那在分割时可能会倾向于对经营方多分配一些。例如，女方全职在商铺帮忙，男方很少参与，那分割收益时女方可以适当多拿一些。
四、协商分割收益
夫妻双方可以先尝试协商分割商铺的收益。在协商时，要把前面说的这些因素都考虑进去，尽量达成双方都能接受的方案。比如双方可以根据各自对商铺的贡献，确定一个合理的分割比例。要是能协商好，就可以签订书面的分割协议，这样以后也不容易产生纠纷。
五、诉讼分割途径
如果协商不成，那就只能通过诉讼的方式来解决。在诉讼过程中，需要提供相关的证据，比如商铺的赠与协议、租金收入记录、夫妻双方对商铺经营的参与情况等。法院会根据法律规定和实际情况，对商铺收益进行合理分割。