签了劳动合同后遭遇降薪，劳动者可以通过以下步骤依法维权：
首先，要明确降薪是否合法。劳动合同中通常会约定工资标准，如果用人单位未与劳动者协商一致就单方面降薪，属于违法行为。劳动者应先查看劳动合同中关于工资的条款，确认降薪是否符合合同约定或法律规定。
其次，与用人单位沟通协商。可以先与直接上级或人力资源部门沟通，了解降薪的原因，表达自己的异议，要求恢复原工资水平。沟通时要注意保留相关证据，比如谈话录音、邮件往来等，以备后续维权使用。
如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。携带劳动合同、工资条、降薪通知等证据，到当地劳动监察大队投诉，要求用人单位纠正违法行为。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并责令其限期整改。
另外，也可以申请劳动仲裁。向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，请求裁决用人单位恢复原工资标准，并支付拖欠的工资差额。仲裁申请书需要写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实与理由等，同时提交相关证据材料。
在维权过程中，劳动者要注意收集和保存证据，包括劳动合同、工资支付记录、降薪通知、沟通记录等。这些证据将有助于证明用人单位的违法行为，维护自己的合法权益。
如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。但需要注意的是，劳动仲裁是诉讼的前置程序，必须先经过仲裁才能向法院起诉。
总之，劳动者在遇到降薪问题时，要保持冷静，依法理性维权，通过合法途径维护自己的劳动权益。同时，也要注意维权的时效性，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。