一、以入职实际工作时间为起始
一般来说，试用期的起始时间就是劳动者实际开始为用人单位工作的那一天。在劳动者按照用人单位的要求，到单位报到并实质性开展工作，试用期就拉开帷幕了。举个例子，小张通过面试后，公司通知他5月10号正式入职，这天他来公司办理了入职手续，并且开始了自己岗位上的工作，那么5月10号就是试用期的起始日子。这是因为劳动关系从实际用工之日起建立，试用期作为劳动合同期限的一部分，自然也从此时开始。
二、录用通知与试用期起始的关系
有不少劳动者会把收到录用通知的时间和试用期起始时间搞混。录用通知只是用人单位向劳动者发出的邀约，表明愿意录用劳动者，但这并不代表试用期开始。比如小李收到了公司的录用通知，上面写着让他6月1号入职，可他因为一些事情推迟到6月5号才来上班，那试用期起始时间就是6月5号，而不是6月1号。录用通知本质上只是一个意向，实际入职工作才是试用期起算的关键。
三、合同签订与试用期起始的确定
有时候，劳动合同签订的时间和实际开始工作的时间可能不一致。如果劳动者先开始工作，之后才签订劳动合同，试用期依然从实际工作之日起算。比如小王7月1号就到公司上班了，公司到7月15号才和他签订劳动合同，那试用期还是从7月1号开始。要是先签订劳动合同，之后才开始工作，试用期同样从实际工作开始的那天起算。比如小赵和公司8月1号签订了劳动合同，约定8月10号入职，那8月10号就是试用期起始时间。
四、应对试用期起始时间纠纷的方法
如果劳动者和用人单位在试用期起始时间上产生了纠纷，首先可以和用人单位进行友好协商。大家把各自的想法和依据摆出来，争取达成一致。协商的时候，要准备好能证明自己工作起始时间的材料，像考勤记录、工作成果文件等。要是协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉，投诉时要携带劳动合同、身份证等相关材料，填写投诉表格，说明纠纷情况。另外，劳动者也可以收集证据，通过劳动仲裁或者诉讼的方式来解决问题。证据包括录音、聊天记录、书面文件等能证明实际工作起始时间的材料。